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                油莎豆油設備

                油莎豆油設備

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                所屬分類:亞臨界萃取設備

                發布日期:2021-01-12 14:55:00

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                       河南亞臨界承接油莎豆油成套設備工程項目
                  油莎豆(又稱虎堅果)原產地是非洲及地中海沿岸國家,屬莎草科一年生植物。中國引進并且種植在黑龍江,北京、河北、湖南、山東、四川等地。它是一種綜合利用價值較高的油脂、糧多用作物又名汕莎草,也是美化、綠化環境的觀賞植物。

                  油莎豆的可利用價值如下:

                  ①油莎豆油脂含量高達35%左右。油莎豆油脂品質較好,因其富含不飽和脂肪酸:油酸64%,亞油酸11%,亞麻油酸2%;
                  ②油莎豆淀粉含量高達30%左右:油莎豆餅粕每100公斤可產油莎豆淀粉50公斤,其中直鏈淀粉占24.48%,支鏈淀粉占66.42%;
                  ③油莎豆含糖量高達25%左右:油莎豆餅粕提煉淀粉之后每100公斤可再產飴糖40公斤;
                  ④油莎豆餅粕提煉淀粉、飴糖之后每100公斤可再釀制50~70度白酒25公斤;

                  ⑤油莎豆蛋白質含量10%左右,其中可被胃蛋白酶消化吸收的蛋白質占70.59%。

                  成套設備:

                  我公司提供油莎豆油成套加工技術、設備生產線(油莎豆前處理成套設備、亞臨界浸出設備、油脂精煉設備),按照客戶需要定制不同規模設備生產線。

                油莎豆油設備

                  技術、設備優勢:

                  油莎豆原料經過前處理、亞臨界低溫浸出后,粕殘油在1.5%以下,出油率較高;油莎豆經過低溫提取油莎豆油后,其中的淀粉基本不變性,是較好的食品原料。

                  首先是原料的清洗及清理。油莎豆收獲時會伴有大量的泥塊、石塊、雜質等,這些雜質要提前去除,否則既影響設備使用壽命,又影響油的品質及粕的利用。目前一般采用的都是清理、清洗、烘干等方法。清洗干凈的物料進入預處理車間,經過篩選、破碎、軟化、壓坯等工序后進入萃取車間。

                  油莎豆油亞臨界萃取工藝參數:

                  坯片厚度:0.3-0.4mm

                  坯片水分:<8%

                  丁烷溶劑萃取次數:4次

                  萃取壓力:0.35-0.4MPa

                  萃取溫度:25—35℃

                  料溶比:1:1.2

                  粕殘油:<1.5%
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