葡萄籽油設備

瀏覽次數：1017次

所屬分類：亞臨界萃取設備

發布日期：2020-09-16 10:20:02

咨詢熱線：18637200951 在線留言

詳情

　　設備名稱：葡萄籽油設備
　　1、低溫亞臨界萃取葡萄籽油的工藝流程如下：
　　葡萄籽→除雜→軟化→軋坯→低溫萃取→葡萄籽毛油→精煉→成品油
　　1）葡萄籽預處理：主要目的是除去雜質及破壞葡萄籽的組織結構，同時使胚片具有適合于萃取的外形。
　　工藝說明:原料經振動篩除雜，將葡萄籽中的皮渣、果渣等雜質除掉，然后經輸送機投入軟化鍋中，加入一定量水，升溫至45～55℃，保溫一定時間(15 min左右)進行軟化，再經除鐵后投入軋坯機軋坯，坯片厚度0.3 mm，水分保持在10%左右，坯片送至萃取車間。
　　2）低溫亞臨界萃取：萃取溶劑為丁烷，料溶比1:1.2，逆流萃取3次，萃取溫度為室溫。
　　3）毛油精煉：萃取所得毛油，經過過濾、水化脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟、精濾得到淡綠色的成品葡萄油。
　　2、亞臨界萃取葡萄籽油的品質：

　　以葡萄籽為原料，分別采用亞臨界流體萃取法、超臨界CO2萃取法、溶劑浸提法、冷榨法和熱榨法提取葡萄籽油，研究不同制油工藝對葡萄籽油酚類物質及其抗氧化活性的影響。結果表明:亞臨界油多酚含量比較高，超臨界油多酚含量非常低。對葡萄籽油中7種單體酚定量分析可知，亞臨界油酚類物質含量相對其他工藝普遍偏高。還原實驗表明，亞臨界油抗氧化活性非常強。

葡萄籽油設備