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                當前位置：首頁 - 產品中心 - 植物蛋白設備
                
        
                
    
                

                

                
    
                
        
                
            
                
                                
                大豆低溫粕設備
                
                            
                
            
                
                
                大豆低溫粕設備
                
                
                
                
                    
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                所屬分類：植物蛋白設備
                
                    
                發布日期：2020-08-29 15:16:26
                
                
                
                
                
                
                    咨詢熱線：18637200951
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                      大豆濃縮蛋白和大豆分離蛋白是重要的食品原料，用于提高食品的營養價值和食品的外觀品質。室溫下提取出大豆的油脂后，經低溫脫除溶劑，得到低變性的豆粕，能夠進一步生產濃縮蛋白和分離蛋白產品。大豆低溫粕設備能有效地防止大豆蛋白的熱變性，為大豆蛋白的進一步利用提供前提條件。 

                
	大豆低溫粕設備

                
　　低溫亞臨界萃取大豆油一般采用丁烷溶劑或丙烷與丁烷的混合溶劑，與己烷浸出的毛油相比，油中維生素E和植物甾醇含量高，磷脂含量低，毛油色澤淺，呈白色。主要工藝參數為：
                
　　大豆胚片厚度：0.3mm
                
　　胚片水分：5%~12%
                
　　料溶比：1:1~1:1.5
                
　　萃取壓力：≤0.5MPa
                
　　萃取溫度：20℃~40℃
                
　　逆流萃取次數：4次
                
　　粕殘油：≤1%
                

                
                
                


                
                
                    
                
                
                
            
                
            
            
            



        
                
    
                

                



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